光フードサービス株式会社

ファクトシート

法人番号
6180001072619
ふりがな
ヒカリフードサービス
本店所在地
〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武1丁目10番6号
代表者
代表取締役社長 大谷 光徳
資本金
4.1億円
従業員数
426人
被保険者数
207人
決算月
11月
上場区分
東証グロース
業種
サービス業

事業の内容

現在、名古屋を本拠地とし、立呑み店をメインに運営しており、事業区分は「飲食事業」の単一セグメントとなります。2025年11月末現在、直営店が43店舗・業務委託店が9店舗、フランチャイズ店(FC店)が16店舗であり、以下の業態ブランドにて展開しております。ブランド名ロゴ主力商品業態概要店舗数直営業務委託FC大黒焼きとん新鮮な豚・牛のもつをお客様の目の前で焼き上げます。1本99円~のリーズナブルな価格。お客様との距離が近く、仕事帰りにふらっと寄ってしまうサラリーマンのサードプレイス。

沿革

  1. 2008年4月 名古屋市中区に立呑み焼きとん大黒(住吉店)を開店(「立呑み焼きとん大黒」の運営開始)。
  2. 2009年12月 光フードサービス株式会社を設立(名古屋市中区、資本金900万円、3店舗)。
  3. 2010年7月 名古屋市中川区に本社及びセントラルキッチンを設置。
  4. 2011年12月 名古屋市中村区に立呑み魚椿(本店)を開店(2024年9月閉店)(「立呑み魚椿」の運営開始)。
  5. 2012年6月 本社及びセントラルキッチンを名古屋市中区に移転。
  6. 2015年12月 名古屋市熱田区に横浜家系ラーメン金山家(本店)を開店(「横浜家系ラーメン金山家」の運営開始)。
  7. 2017年2月 本社及びセントラルキッチンを名古屋市西区(名駅二丁目)に移転。
  8. 2017年5月 東京都1号店、大田区に立呑み焼きとん大黒(蒲田店)を開店。
  9. 2018年2月 株式会社SBICより大国ホルモンの事業を譲受け(FC事業「大国ホルモン」の運営開始)。
  10. 2018年3月 広島県1号店、広島市中区に大国ホルモン(袋町店)をFC店から直営店に変更(2025年9月に、立呑み焼きとん大黒(袋町店)に店名変更)。
  11. 2018年10月 名古屋市中区に焼きとん大黒(大須観音店)を開店(「焼きとん大黒」の運営開始)。
  12. 2018年11月 資本金を2,000万円に増資。
  13. 2019年7月 本社を名古屋市西区(名駅一丁目)に移転。
  14. 2021年3月 本社を名古屋市中村区に移転。
  15. 2021年10月 愛知県江南市に焼肉デラックス(江南店)を開店(「焼肉デラックス」の運営開始)。
  16. 2022年2月 名古屋市中村区に立喰い寿司魚椿(名駅西口店)を開店(ビルの建替えに伴い、2024年9月閉店後、2025年11月に再開店。)(「立喰い寿司魚椿」の運営開始)。
  17. 2022年11月 愛知県津島市にセントラルキッチン(津島)を新設。
  18. 2024年2月 資本金を4億1,155万円に増資。
  19. 2024年2月 東京証券取引所グロース市場及び名古屋証券取引所ネクスト市場に株式を上場。
  20. 2024年7月 焼肉デラックス(江南店)を焼肉まるい精肉店(江南店)としてリニューアルオープン(2026年1月閉店)(「焼肉まるい精肉店」の運営開始)。
  21. 2024年8月 光フードサービス従業員持株会設立。
  22. 2024年10月 名古屋市中区に酔い処ニュー大黒(三蔵通店)を開店(「酔い処ニュー大黒」の運営開始)。
  23. 2025年8月 名古屋市中村区に立喰焼肉大黒(椿町店)を開店(「立喰焼肉大黒」の運営開始)。

この1年の動き

光フードサービス、大谷光徳氏保有13.31%が判明 純資産13.1億円に拡大

光フードサービスはこの1年、月次の売上速報(2026年3月度~6月度分)を継続開示したほか、2025年12月に大谷光徳による大量保有報告書が提出された。主要株主は株式会社エム・カンパニー42.34%、大谷光徳13.31%、中島翔太6.05%(いずれも2026年2月報告)。有価証券報告書・半期報告書・四半期決算短信・臨時報告書の提出も相次いだ。

2025年11月期(単体)の売上高は28.6億円で、2024年11月期の25.7億円から拡大した。経常利益も同期2.2億円で、2024年11月期の1.9億円から増加した。純資産は13.1億円で、2024年11月期の12.5億円から積み増しが続いた。

大株主の保有状況が明らかになった株主構成の観察期であると同時に、売上高・経常利益・純資産がそろって前期を上回った1年でもあった。

財務推移

2023年11月期2024年11月期2025年11月期
売上高22.3億円25.7億円28.6億円
当期純損益2億円1億円1億円
純資産3.6億円12.5億円13.1億円
総資産17.6億円24.1億円26.5億円

株主・株式の状況

株主数: 1,251人(2025年11月30日現在)。所有者別持株比率: 金融機関 0.50%・金融商品取引業者 5.70%・その他の法人 42.90%・外国法人等(個人以外) 2.10%・外国法人等(個人) 0.10%・個人その他 48.80%。1単元の株式数: 100株。発行済株式総数: 992,000株。剰余金の配当: 2026年1月14日 取締役会決議 40円(1株あたり)。女性管理職比率: 22.2%(提出会社)。出典: 有価証券報告書(2026年2月24日提出)。

株主優待

状態: 実施中。権利確定月: 5月末日・11月末日。株数区分: 3区分。出典: 有価証券報告書(2026年2月24日提出)。

公告・開示・ニュースの履歴

9件