株式会社ガーデン

基本情報

法人番号
1011101075301
ふりがな
ガーデン
本店所在地
〒160-0022 東京都新宿区新宿２丁目８番８号
設立
2015年12月1日
代表者
代表取締役社長 川島 賢
資本金
23.8億円
従業員数
3,525人
被保険者数
584人
決算月
2月
上場区分
東証スタンダード
業種
サービス業

事業の内容

当社グループは、M&Aを活用した飲食事業を展開しており、ラーメン事業、レストラン事業、ステーキ事業、寿司事業等の飲食店舗の運営、並びに保有するブランドに係るフランチャイズ(以下FC)事業及び不動産事業を行っております。当社の前身である株式会社マックがカラオケ店舗の事業再生の経験を活かし2003年6月より飲食事業に参入し、企業再生型M&Aにより店舗を拡大してきた横浜家系ラーメン『壱角家』、商標権を獲得し多店舗展開を図った『山下本気うどん』を主力ブランドとして確立しております。当社のセグメントは飲食事業の単一セグメントであるため、事業別に記載しております。2026年2月末日現在、店舗数は199店(直営店舗172店、業務委託店舗1店、FC店舗26店)です。

沿革

  1. 2015年12月 東京都新宿区にカラオケ事業、飲食事業の運営を主たる事業として株式会社ガーデン設立(代表取締役社長川島 賢、資本金1,000万円)
  2. 2016年2月 株式会社アドリブ、合同会社ハレルヤを買収し、ハワイアンレストラン業態に進出
  3. 2016年2月 株式会社新富フーズを完全子会社化、株式会社ブレイツに社名変更し不動産事業に参入
  4. 2016年3月 株式会社ガーデンを持株会社とし、株式交換によりグループ会社7社(株式会社マック、株式会社マイビス、株式会社ユウシン、株式会社神戸らんぷ亭、株式会社イー・ダイニング、株式会社グローバルデザイン、株式会社Airside)を完全子会社とする
  5. 2016年7月 株式会社トライアングルを完全子会社化し、フランチャイズ事業・ライセンス事業に進出
  6. 2016年10月 株式会社KSGフードマネージメントを完全子会社化し、回転寿司業態に進出
  7. 2016年11月 株式会社サンライズを株式会社ガーデンの完全子会社として設立
  8. 2017年3月 株式会社TERAKAZUエンタープライズを完全子会社化し背脂江戸味噌ラーメン業態へ進出
  9. 2017年3月 完全子会社である株式会社サンライズが明丸株式会社を完全子会社化
  10. 2017年4月 合同会社ハレルヤが運営するハワイアンレストランを株式会社アドリブへ事業譲渡
  11. 2017年6月 完全子会社である株式会社Airsideを株式会社第一興商へ売却し、カラオケ事業から撤退
  12. 2017年6月 山下本気うどんのライセンス契約を締結しうどん業態へ進出
  13. 2017年6月 株式会社らしくを完全子会社化し、トンテキ業態に進出
  14. 2017年6月 トンテキ事業の海外フランチャイズ展開を開始
  15. 2017年7月 株式会社肉寿司を完全子会社化
  16. 2017年9月 子会社である株式会社ライズ(旧明丸株式会社)を売却
  17. 2018年3月 グループ会社12社を吸収合併し、株式会社ガーデンへ統合
  18. 2018年3月 元祖博多中州屋台豚骨ラーメン『一竜』海外フランチャイズ1号店オープン
  19. 2020年1月 横浜家系ラーメン『壱角家』海外フランチャイズ1号店オープン
  20. 2021年10月 山下本気うどんの商標権を獲得
  21. 2024年11月 東京証券取引所スタンダード市場に株式を上場
  22. 2025年11月 株式会社グットクリエイトより、事業譲受した味噌ラーメン事業の運営を開始
  23. 2026年3月 株式会社プロスペリティ1より、事業譲受したそば居酒屋事業の運営を開始
  24. 2000年4月 有限会社シグマックを有限会社マックへ社名変更
  25. 2000年4月 川島 賢が有限会社マックの代表取締役に就任
  26. 2000年8月 有限会社マックを株式会社マックへ変更
  27. 2002年5月 株式会社大宮電化よりカラオケ事業を事業譲受
  28. 2002年7月 株式会社ランシステムよりカラオケ事業を事業譲受
  29. 2003年6月 株式会社友伸フーズよりステーキ事業を事業譲受し飲食事業へ参入
  30. 2007年6月 川島 賢が株式会社ユウシンを買収
  31. 2008年2月 新和光商事株式会社が民事再生法適用を申請後スポンサーとなったパレス・キャピタル株式会社と企業再生を目的として業務提携
  32. 2008年8月 株式会社ビー・ワイ・オーよりカラオケ事業を事業譲受
  33. 2012年4月 株式会社マックがマイビス株式会社を買収
  34. 2012年5月 川島 賢が居酒屋の運営を委託していた株式会社新富フーズの株式を譲受
  35. 2014年2月 株式会社ファイナル・スリー・フィート(現:株式会社ギフト)と取引を開始し、横浜家系ラーメン『壱角家』1号店を新宿区にオープン
  36. 2014年6月 株式会社マック、株式会社ユウシン、及びマイビス株式会社が株式会社チカラめしを買収
  37. 2015年3月 株式会社マックが株式会社神戸らんぷ亭を買収

この1年の動き

ガーデン、タイ合弁基本合意 純利益6.3億円に減少

2026年4月、タイにおける合弁会社設立に向けた基本合意書締結を開示。株主優待制度の拡充(4月・7月)と剰余金の配当を発表し、大量保有報告書で小澤修三の保有(5.07%)が報告された。事業面では「山下本気うどん」が海外1号店をタイに開業(9月)、「油そば総本店」は壱角家とのハイブリッド店舗展開を掲げた。有価証券報告書・半期報告書・四半期決算短信・臨時報告書の提出も続いた。

売上高は2023年2月期118.4億円から2024年2月期153.1億円、2025年2月期171.6億円、2026年2月期179億円へ拡大が続いた。一方、当期純利益は2025年2月期12.1億円から2026年2月期6.3億円へ減少に転じ、純資産も同期間に79.5億円から77億円へ減少した。

財務推移

2024年2月期(第9期)2025年2月期2026年2月期
売上高153.1億円171.6億円179億円
当期純損益10.7億円12.1億円6.3億円
純資産23.1億円79.5億円77億円
総資産111.5億円158.7億円172.9億円

計算式と表示条件 →

取引・持ち合い

政策保有株式

  • 株式会社ギフトホールディングス 相互保有 計上額 2億円 2026.05.27 48,000株
    保有目的

    当社の事業における取引先であり、安定的な取引関係の維持、強化のため（定量的な保有効果）（注）

この会社の株式を政策保有する会社

出典: 各社の有価証券報告書「株式の保有状況」(純投資目的以外の特定投資株式・みなし保有株式)と「セグメント情報」の「主要な顧客ごとの情報」(売上高の10%以上を占める顧客)。逆引きは社名を法人に照合できた行のみ。相互保有は保有する側の有価証券報告書の「当社の株式の保有の有無」の記載です。

職場情報

厚生労働省「女性の活躍推進企業データベース」に各社が公表した職場情報。

企業規模
1001〜5000人
女性労働者の割合
管理本部 39.7%・営業本部 17.8%・パート・アルバイト 50.3%
採用した労働者に占める女性の割合
管理本部 0%・営業本部 13.7%・パート・アルバイト 49.2%
男女の平均継続勤務年数
管理本部 男性 10.2年・女性 7年、営業本部 男性 5.3年・女性 2.8年
有給休暇取得率
55.9%
係長級の女性比率
18.8%(6人/32人)
男女の賃金の差異
全労働者 70.4%・正規 78%・非正規 90%(2025年3月1日〜2026年2月28日)
制度
短時間勤務制度
データ集計時点
2026年3月時点(単体)

出典: 女性の活躍推進企業データベースオープンデータ(2026年9月15日時点)(https://positive-ryouritsu.mhlw.go.jp/positivedb/opendata/)を加工して作成。各社の自己申告値で、雇用管理区分の定義は社ごとに異なります。育児休業取得率は厚生労働省の算式(取得者数÷出産者数)により100%を超えることがあります。

株主・株式の状況

株主数: 8,956人(2026年2月28日現在)。所有者別持株比率: 金融機関 0.02%・金融商品取引業者 0.83%・その他の法人 43.88%・外国法人等(個人以外) 0.62%・外国法人等(個人) 0.42%・個人その他 54.23%。1単元の株式数: 100株。発行済株式総数: 7,148,730株。剰余金の配当: 2025年7月14日 取締役会決議 45円、2026年4月14日 取締役会決議 55円(1株あたり)。女性管理職比率: 3.6%(提出会社)。出典: 有価証券報告書(2026年5月27日提出)。

株主優待

状態: 実施中。権利確定月: 2月末日・8月末日。株数区分: 2区分。出典: 適時開示(TDnet、2026年7月14日)「株主優待制度の拡充に関するお知らせ」。

公告・開示・ニュースの履歴

37件
  • 2026.10.02 ニュース TVアニメ「らんま1/2」と「横浜家系ラーメン 壱角家」が初となるコラボレーションを開催! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.30 ニュース 「グループ222店舗達成記念 総力大感謝祭」を実施 山下本気うどんが公式アプリ会員様限定で、人気メニュー4品を特別価格でご提供! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.25 ニュース 「ヒプノシスマイク -Division Rap Battle-」×「山下本気うどん」コラボレーション、10月1日より後半がスタート! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.24 ニュース 「壱角家&油そば総本店 二刀流ハイブリッド 111店舗達成スペシャル感謝祭 第4弾」を開催!アプリ会員様限定、家系ラーメンまたは油そばを特別価格でご提供! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.23 ニュース 山下本気うどん海外1号店OPEN記念!「山下本気うどんアプリ会員様限定キャンペーン」第三弾を開催 出典: PR TIMES
  • 2026.09.18 ニュース 山下本気うどん海外1号店OPEN記念!「山下本気うどんアプリ会員様限定キャンペーン」第二弾を開催 出典: PR TIMES
  • 2026.09.17 ニュース 「壱角家 西葛西駅前店」が2026年9月18日(金)にオープン! お買い物途中のランチからご家族での夕食まで、気軽に本格家系ラーメンが楽しめる! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.17 ニュース 「壱角家&油そば総本店 二刀流ハイブリッド 111店舗達成スペシャル感謝祭 第3弾」を開催!アプリ会員様限定、家系ラーメンまたは油そばを特別価格でご提供! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.15 ニュース 「壱角家 ジアウトレット湘南平塚店」が2026年9月16日(水)にオープン!お買い物途中のランチからご家族での夕食まで、気軽に本格家系ラーメンが楽しめる! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.11 ニュース 山下本気うどん海外1号店OPEN記念!「山下本気うどんアプリ会員様限定キャンペーン」を開催 出典: PR TIMES
  • 2026.09.09 ニュース 「山下本気うどん」初の海外店舗がついに開業!「山下本気うどん Velaa Sindhorn Village」2026年9月10日(木)にオープン! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.08 ニュース 毎月11日は「山下本気うどんの日」 人気メニューがおトクに食べられる!「山下本気うどんの日」を9月11日(金)に開催! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.08 ニュース 毎月11日は「壱角家の日」 人気メニューがおトクに食べられる!「壱角家の日」 を9月11日(金)に開催! 出典: PR TIMES
  • 2026.09.02 ニュース オープンして6周年!日頃の感謝を込めてお得なキャンペーン開催! 山下本気うどん 神楽坂「周年祭」開催 出典: PR TIMES
  • 2026.08.31 ニュース ご愛顧いただいている、壱角家アプリ会員の皆様へ感謝を込めて 壱角家アプリ会員様限定キャンペーンを開催! 出典: PR TIMES
  • 2026.08.21 ニュース 「ヒプノシスマイク-Division Rap Battle-」×「山下本気うどん」初のコラボレーション開催! 出典: PR TIMES
  • 2026.07.14 適時開示 株主優待制度の拡充に関するお知らせ 株主優待
  • 2026.07.14 適時開示 2027年2月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(非連結) 決算短信
  • 2026.06.23 EDINET [訂正報告書] 小澤 修三 -> 株式会社ガーデン 訂正報告書(大量保有報告書・変更報告書)
  • 2026.06.23 EDINET [訂正報告書] 小澤 修三 -> 株式会社ガーデン 訂正報告書(大量保有報告書・変更報告書)