株式会社サンマルクホールディングス

基本情報

法人番号
4260001004499
ふりがな
サンマルクホールディングス
本店所在地
〒700-0952 岡山県岡山市北区平田１７３番地１０４
設立
1989年3月1日
代表者
代表取締役社長 藤川 祐樹
資本金
47.4億円
従業員数
1,229人(連結・有報2026年3月期) / 単体 355人(有報)
被保険者数(単体)
938人
決算月
3月
上場区分
東証プライム
業種
小売業

事業の内容

当社グループは、洋食レストラン「ベーカリーレストラン・サンマルク」の全国展開をはじめ、複数業態による事業展開を推進してきた企業グループである。2006年3月1日付をもって持株会社体制に移行し、業態別の事業部門を分社化することで指揮命令系統を明確化する一方、管理機能・店舗開発機能・商品開発機能・海外業態開発機能・教育機能等の共通インフラ機能を当社に集約している。事業セグメントはレストラン、喫茶、全社(共通)の3区分であり、2026年3月31日現在、当社グループは当社、連結子会社6社及び非連結子会社の持分法非適用会社3社にて構成されている。

沿革

  1. 1989年3月 「株式会社大元サンマルク」(岡山県岡山市三浜町1丁目15番19号、レストラン経営を目的、資本金3百万円)を設立。
  2. 1989年4月 株式会社大元サンマルクが岡山県岡山市に洋食レストラン「ベーカリーレストラン・サンマルク」の1号店(直営店)を開店(新谷製菓株式会社より引継)。
  3. 1990年7月 株式会社大元サンマルクが商号を「株式会社サンマルク」に変更。
  4. 1991年4月 株式会社サンマルクが本社を岡山県岡山市平田173番地(現在地)に移転。
  5. 1991年7月 インテリアコーディネイト及び損害保険代理店業を目的として岡山県倉敷市に株式会社デコール(当社/現株式会社サンマルクホールディングス)を設立。
  6. 1991年12月 株式会社サンマルクが株式会社倉敷サンマルクを吸収合併し、「ベーカリーレストラン・サンマルク倉敷店」の営業を引継ぐ(1997年1月フランチャイズ店に変更)。
  7. 1994年4月 株式会社サンマルクが株式の額面金額を50,000円から500円に変更することを目的として株式会社サンマルク(設立1977年12月6日、商号株式会社落柿舎販売、1982年2月1日に株式会社落柿舎本社、1993年8月26日に株式会社サンマルクにそれぞれ商号変更)に吸収合併。
  8. 1995年12月 株式会社サンマルクが日本証券業協会に株式を店頭登録。
  9. 1998年2月 インテリアコーディネイト事業を廃止。
  10. 1998年5月 株式会社サンマルクが子会社「Saint Marc Cayman」を設立。
  11. 1998年6月 岡山県岡山市に本店を移転。
  12. 1999年3月 損害保険の募集に関する業務及び生命保険の募集に関する業務を株式会社サンマルクへ譲渡。
  13. 1999年3月 株式会社サンマルクが東京都中央区にコーヒーショップ「サンマルクカフェ」の1号店(直営店)を開店。
  14. 1999年11月 株式会社サンマルクが福岡県久留米市に高級回転ずし「すし処函館市場」の1号店(フランチャイズ店)を開店。
  15. 2002年4月 株式会社サンマルクが東京証券取引所市場第二部に株式を上場。
  16. 2002年7月 株式会社サンマルクが株式会社プライム・タイムの全株式を取得。
  17. 2002年10月 株式会社サンマルクが兵庫県伊丹市に西洋風レストラン「ベーカリーレストラン・バケット」の1号店(直営店)を開店。
  18. 2003年3月 株式会社サンマルクが東京証券取引所市場第一部に株式を上場。
  19. 2003年3月 株式会社サンマルクが子会社「Saint Marc Cayman」を清算。
  20. 2004年10月 株式会社サンマルクが岡山県岡山市にスパゲティ店「生麺専門鎌倉パスタ」の1号店(直営店)を開店。
  21. 2005年11月 株式会社サンマルクホールディングスに商号変更。
  22. 2005年12月 株式会社サンマルクが株式会社プライム・タイムを吸収合併。
  23. 2005年12月 株式会社サンマルクが東京証券取引所市場第一部株式上場を廃止。
  24. 2006年1月 株式会社サンマルクと株式交換し同社を完全子会社化。
  25. 2006年1月 東京証券取引所市場第一部に上場。
  26. 2006年3月 株式会社サンマルクを分割会社として、持株会社の当社に管理機能、店舗開発機能、業態・商品開発機能、教育機能等の吸収分割並びに業態別の事業部門を分社化する新設分割の実施。
  27. 2006年9月 兵庫県伊丹市に炒飯専門店「広東炒飯店」の1号店(直営店)を開店。
  28. 2007年12月 岡山県岡山市にドリア専門店「神戸元町ドリア」の1号店(直営店)を開店。
  29. 2008年4月 炒飯専門店の広東炒飯店事業を会社分割し、株式会社広東炒飯店を設立。
  30. 2008年7月 株式会社広東炒飯店が株式会社サンマルクチャイナに商号変更。
  31. 2008年8月 東京都港区にフルサービス喫茶店「倉式珈琲店」の1号店(直営店)を開店。
  32. 2015年4月 ドリア専門店の神戸元町ドリア事業を会社分割し、株式会社サンマルクグリルを設立。
  33. 2015年4月 フルサービス喫茶店の倉式珈琲店事業を会社分割し、株式会社倉式珈琲を設立。
  34. 2020年3月 株式会社サンマルクホールディングスが株式会社サンマルクチャイナを吸収合併。
  35. 2022年4月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行。
  36. 2022年7月 株式会社サンマルクホールディングスが株式会社サンマルク、株式会社函館市場及び株式会社バケットを吸収合併。
  37. 2022年12月 株式会社サンマルクホールディングスが株式会社La Madragueの全株式を取得し同社を完全子会社化。
  38. 2024年4月 株式会社サンマルクホールディングスが株式会社倉式珈琲を吸収合併。
  39. 2024年11月 株式会社サンマルクホールディングスが株式会社ジーホールディングスの全株式を取得し同社を完全子会社化。
  40. 2024年12月 株式会社サンマルクホールディングスが株式会社B級グルメ研究所ホールディングス及びBQ International株式会社の全株式を取得し同社を完全子会社化。
  41. 2026年5月 事業運営の中核的機能である商品開発・店舗開発・各事業会社などの営業関連部門を中心に京都市内に移転、「京都本社」を設立。

この1年の動き

サンマルクHD、「つるとんたん」事業取得 純利益27.1億円に増加

2026年6月17日、株式取得により子会社化、9月17日には子会社設立とケー・エキスプレスからの吸収分割で「つるとんたん」事業を承継した。8月5日には株主優待制度を拡充し継続保有要件を追加。株主は片山智恵美氏19.71%、日本マスタートラスト信託銀行(信託口)10.07%、AAGS S2,L.P.5.25%(大量保有報告書等)。ほか有価証券報告書・半期報告書・四半期決算短信等の提出が続いた。

2022年3月期に売上高477.2億円、当期純利益は△47.1億円の赤字だったが、2023年3月期に純利益4.2億円で黒字に転じ、2024年3月期9.7億円、2025年3月期25.4億円、2026年3月期27.1億円と拡大が続いた。売上高も2025年3月期709億円から2026年3月期884.3億円へ伸びた。総資産は2025年3月期714.6億円から2026年3月期704.5億円へ減少した。

財務推移

2024年3月期2025年3月期2026年3月期
売上高645.6億円709億円884.3億円
当期純損益9.7億円25.4億円27.1億円
純資産301.5億円308.6億円314.9億円
総資産490.2億円714.6億円704.5億円

計算式と表示条件 →

セグメント情報

セグメント別売上(2026年3月期・外部顧客への売上高): レストラン 599.7億円(67.8%)・喫茶 284.6億円(32.2%)。出典: 有価証券報告書(2026年6月24日提出)。

許認可・登録

環境省 温対法 特定事業所排出者(2023年度、算定排出量 7,433 tCO2)。

出典: 環境省 温室効果ガス排出量算定・報告・公表制度(EEGS)。登録・届出の事実であり、業種分類ではありません。各一覧を法人番号で照合して掲載しています。

取引・持ち合い

政策保有株式

  • 株式会社ちゅうぎん フィナンシャル グループ 相互保有 計上額 1.9億円 2026.06.24 68,400株
    保有目的

    同社は当社グループの主要取引金融機関であり、中長期的な観点から、安定的な関係の構築が可能であり、当社グループの企業価値の向上に資するため保有しております。定期的に取締役会で、保有目的が適切か、保有目的に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているか等を検証し、保有の適否を判断することとしています。

  • 株式会社阿波銀行 相互保有 計上額 797万円 2026.06.24 1,400株
    保有目的

    同社は当社グループの取引金融機関であり、中長期的な観点から、安定的な関係の構築が可能であり、当社グループの企業価値の向上に資するため保有しております。定期的に取締役会で、保有目的が適切か、保有目的に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているか等を検証し、保有の適否を判断することとしています。

  • イオン株式会社 計上額 97万円 2026.06.24 513株
    保有目的

    同社は当社グループの取引先であり、同社が運営する商業施設に当社グループの店舗が入居し、事業を展開しております。中長期的な観点から、安定的な関係の構築が可能であり、当社グループの企業価値の向上に資するため保有しております。定期的に取締役会で、保有目的が適切か、保有目的に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているか等を検証し、保有の適否を判断することとしています。

  • イオンモール株式会社 2026.06.24
    保有目的

    同社は当社グループの取引先であり、同社が運営する商業施設に当社グループの店舗が入居し、事業を展開しております。中長期的な観点から、安定的な関係の構築が可能であり、当社グループの企業価値の向上に資するため保有しております。定期的に取締役会で、保有目的が適切か、保有目的に伴う便益やリスクが資本コストに見合っているか等を検証し、保有の適否を判断することとしています。

この会社の株式を政策保有する会社

出典: 各社の有価証券報告書「株式の保有状況」(純投資目的以外の特定投資株式・みなし保有株式)と「セグメント情報」の「主要な顧客ごとの情報」(売上高の10%以上を占める顧客)。逆引きは社名を法人に照合できた行のみ。相互保有は保有する側の有価証券報告書の「当社の株式の保有の有無」の記載です。

職場情報

厚生労働省「女性の活躍推進企業データベース」に各社が公表した職場情報。

企業規模
501〜1000人
女性労働者の割合
総合職一般 43.9%
男女の平均継続勤務年数
社員 男性 9.1年・女性 4.2年
育児休業取得率
社員 男性 14.2%・女性 50%
平均残業時間
30時間/月(基幹的な職種)
管理職の女性比率
16.4%(20人/122人)
役員の女性比率
20%(3人/15人)
男女の賃金の差異
全労働者 72%・正規 71.2%・非正規 99.8%(2025年4月1日〜2026年3月31日)
データ集計時点
2026年3月時点(単体)

出典: 女性の活躍推進企業データベースオープンデータ(2026年9月15日時点)(https://positive-ryouritsu.mhlw.go.jp/positivedb/opendata/)を加工して作成。各社の自己申告値で、雇用管理区分の定義は社ごとに異なります。育児休業取得率は厚生労働省の算式(取得者数÷出産者数)により100%を超えることがあります。

株主・株式の状況

株主数: 71,982人(2026年3月31日現在)。所有者別持株比率: 金融機関 15.96%・金融商品取引業者 1.45%・その他の法人 7.98%・外国法人等(個人以外) 9.40%・外国法人等(個人) 0.04%・個人その他 65.17%。1単元の株式数: 100株。発行済株式総数: 22,941,111株。自己株式: 1,503,500株(6.55%)。剰余金の配当: 2025年11月13日 取締役会決議 26円、2026年6月25日 株主総会決議(予定) 26円(1株あたり)。女性管理職比率: 16.7%(提出会社)。出典: 有価証券報告書(2026年6月24日提出)。

株主優待

状態: 実施中。権利確定月: 3月末日。株数区分: 1区分。出典: 適時開示(TDnet、2026年8月5日)「株主優待制度の拡充ならびに株主優待における対象条件変更(継続保有要件の追加)に関するお知らせ」。

公告・開示・ニュースの履歴

72件
  • 2026.09.28 ニュース 熊本県・宇城市への支援策について 出典: PR TIMES
  • 2026.09.21 ニュース 【再掲】株主優待制度の拡充と条件変更について 出典: PR TIMES
  • 2026.09.17 ニュース サンマルクホールディングス<3395>、ケー・エキスプレスの「つるとんたん」事業を取得 出典: M&A Online
  • 2026.09.17 EDINET [臨時報告書] 株式会社サンマルクホールディングス 臨時報告書
  • 2026.09.17 適時開示 子会社の設立及び株式会社ケー・エキスプレスからの吸収分割による一部事業の承継に関するお知らせ 子会社・関係会社
  • 2026.09.17 ニュース サンマルクHD/うどん専門店「つるとんたん」を128億円で買収 出典: 流通ニュース
  • 2026.08.20 ニュース サンマルクHD/「BAKERY CAFE C 神戸さんちか店」8月28日オープン、限定ドリンク用意 出典: 流通ニュース
  • 2026.08.20 ニュース 渋谷で連日行列の”進化系パン”食べ放題「BAKERY RESTAURANT C」が大阪初上陸!あべのハルカスに2026年9月1日(火)グランドオープン 出典: PR TIMES
  • 2026.08.18 ニュース 「BAKERY CAFE C(ベーカリーカフェC)」神戸さんちか店 8/28(金)OPEN! 出典: PR TIMES
  • 2026.08.05 ニュース 株主優待制度の拡充と条件変更について 出典: PR TIMES
  • 2026.08.05 適時開示 2027年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結) 決算短信
  • 2026.08.05 適時開示 株主優待制度の拡充ならびに株主優待における対象条件変更(継続保有要件の追加)に関するお知らせ 株主優待
  • 2026.08.04 ニュース サンマルクHD/「ベーカリーレストラン バケット リンクス梅田店」8月11日リニューアル 出典: 流通ニュース
  • 2026.08.04 ニュース 【JR大阪駅・梅田駅直結】「ベーカリーレストランBAQET リンクス梅田店」が、8/11(火)にパワーアップしてリニューアルオープン! 出典: PR TIMES
  • 2026.08.03 ニュース 海外SNSで話題の「クラッキングラテ」が自由が丘に登場!パリッと割って楽しむ新感覚ラテを販売開始 出典: PR TIMES
  • 2026.07.28 ニュース 【サンマルク×おやつカンパニー】「焼き立てパン」×「ベビースターラーメン」去年に引き続き、共創プロジェクトが始動 ~ 出典: PR TIMES
  • 2026.07.23 ニュース 映画「あの星が降る丘で、君とまた出会いたい。」×サンマルクホールディングス コラボメニュー 7/24(金)~販売開始! 出典: PR TIMES
  • 2026.07.22 ニュース サンマルクホールディングス、統合型公式アプリ「myサンマルク」の参画ブランドが拡大し、22ブランド・約670店舗に 出典: PR TIMES
  • 2026.07.15 ニュース 「サンマルク料理研究所」いよいよ始動!祇園祭に合わせてテイクアウト販売を先行スタート 出典: PR TIMES
  • 2026.06.29 EDINET [臨時報告書] 株式会社サンマルクホールディングス 臨時報告書