株式会社梅の花グループ

法人番号 5290001048435
福岡県久留米市
小売業
東証スタンダード
証券コード 7604

基本情報

法人番号: 5290001048435
ふりがな: ウメノハナグループ
本店所在地: 〒830-0033 福岡県久留米市天神町１４６番地
設立: 1990年1月1日
代表者: 代表取締役社長COO 鬼塚崇裕 (gBizINFO)
資本金: 1億円
従業員数: 607人(連結・有報2026年4月期) / 単体 134人(有報)
被保険者数(単体): 602人
決算月: 4月
上場区分: 東証スタンダード
業種: 小売業

事業の内容

当社グループは、当社(株式会社梅の花グループ)、子会社7社及び関連会社1社により構成され、食と文化の融合をテーマに事業を展開しております。事業区分は外食事業、テイクアウト事業、外販事業、その他の4区分であり、連結財務諸表のセグメント区分と同一であります。このほか、タイ王国及びベトナム社会主義共和国において飲食店舗を運営する海外事業、外国人技能実習生共同受入事業等を行う人材斡旋事業も展開しております。当社は各事業子会社に対し、食材及び備品等の供給、経営指導、経理事務等の請負サービスを提供しております。

沿革

1979年10月料理店の経営を目的として、佐賀県佐賀市にかにしげ有限会社を設立。
1986年4月「湯葉と豆腐の店梅の花」1号店を福岡県久留米市に開店(久留米店)。
1990年1月福岡県久留米市に株式会社ウメコーポレーション(現株式会社梅の花グループ)を設立。
1990年7月株式会社ウメコーポレーションが、かにしげ有限会社を吸収合併。
1992年12月福岡県久留米市に久留米セントラルキッチンを新設。
1999年4月日本証券業協会に株式を店頭登録。
2002年6月東京証券取引所市場第二部に上場。
2003年9月タイ王国バンコク市にUMENOHANA(THAILAND)CO.,LTD.を設立。
2004年9月新設分割により株式会社西日本梅の花及び株式会社東日本梅の花を設立し、店舗運営を承継。 (2008年10月の組織再編により統合、商号を株式会社梅の花Serviceに変更)
2004年11月福岡県久留米市に有限会社梅の花plus(2008年10月に株式会社梅の花plusに変更)を設立。
2007年10月株式会社古市庵を株式取得により子会社化。(2014年10月に完全子会社)
2016年10月株式会社梅の花Serviceを分割会社とする新設分割により株式会社梅の花サービス東日本を設立し、株式会社梅の花Serviceを株式会社梅の花サービス西日本へ商号変更。
2016年10月株式会社丸平商店を株式取得により完全子会社化。
2016年11月株式会社フジオフードシステム(現株式会社フジオフードグループ本社)と資本業務提携に関する覚書を締結。
2017年4月株式会社すし半を株式取得により完全子会社化。
2018年8月京都府綴喜郡井手町に京都セントラルキッチンを新設。
2018年12月 2019年4月期(第40期)より、決算月を9月から4月に変更。
2019年2月農事組合法人甲誠牧場(本社熊本県阿蘇市)と合弁で株式会社三協梅の花(子会社化)を設立。
2019年5月株式会社テラケンを株式取得により子会社化。
2021年1月 Plum協同組合を設立。
2021年5月株式会社梅の花サービス西日本を分割会社とする新設分割により、株式会社梅の花サービス九州を設立。
2022年4月東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第二部からスタンダード市場に移行。
2022年5月株式会社古市庵を存続会社、株式会社梅の花plusを消滅会社とする吸収合併を行い、商号を株式会社古市庵プラスに変更。
2023年5月株式会社梅の花サービス西日本を存続会社、株式会社梅の花サービス東日本及び株式会社梅の花サービス九州を消滅会社とする吸収合併を行い、商号を株式会社梅の花サービスに変更。
2023年8月株式会社梅の花を存続会社、株式会社丸平商店を消滅会社とする吸収合併を実施。
2025年5月株式会社梅の花から株式会社梅の花グループへ商号変更。
2025年8月ベトナム社会主義共和国ハノイ市にUMENOHANA VIETNAM CO.,LTD.を設立。

この1年の動き

梅の花G、新業態「かに重」出店純利益2.5億円で黒字転換

6月24日、大阪に新業態「かに料理専門店かに重」と関西初出店の「熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅」の出店を発表し、7月16日にグランドオープンした。5月26日には創業50周年を迎え、「さくら水産」など居酒屋4ブランドで記念キャンペーンを実施した。株主では梅野久美恵が大量保有報告書を提出し、保有割合は8.68%(2026年9月報告)。6月12日には中期経営計画策定、特別損失(減損損失)の計上、2026年4月期業績予想値と実績値の差異に関するお知らせを公表した。四半期・通期の決算短信、有価証券報告書、臨時報告書、訂正報告書の提出が続いた。

2026年4月期の当期純利益は2.5億円で、2025年4月期の△3.8億円から黒字に転じた。純資産も2025年4月期18.3億円から2026年4月期21億円に増加した。営業利益は2025年4月期5.5億円から2026年4月期6.5億円となった。

財務推移

	2024年4月期	2025年4月期	2026年4月期
売上高	298.2億円	294.4億円	298.2億円
当期純損益	10.2億円	▲3.8億円	2.5億円
純資産	32.8億円	18.3億円	21億円
総資産	250.4億円	229.5億円	224.4億円

計算式と表示条件 →

セグメント情報

セグメント別売上(2026年4月期・外部顧客への売上高): 外食事業 170.5億円(57.2%)・テイクアウト事業 106.3億円(35.6%)・外販事業 20.9億円(7.0%)・その他 4,779万円(0.2%)。出典: 有価証券報告書(2026年7月28日提出)。

許認可・登録

前払式支払手段(自家型)発行者届出(2003年11月25日)。

出典: gBizINFO 届出認定情報・金融庁(2020年9月28日現在)。登録・届出の事実であり、業種分類ではありません。各一覧を法人番号で照合して掲載しています。

取引・持ち合い

政策保有株式

鳥越製粉株式会社相互保有計上額 1.2億円 2026.07.28 115,000株
保有目的
同社は、当社グループにおける仕入先であり、取引関係の維持・強化及び今後の事業発展を目的として、株式を保有しております。
株式会社フジオフードグループ本社相互保有計上額 1.1億円 2026.07.28 100,000株
保有目的
資本業務提携による中長期的な関係強化を図ること、外食事業の相互補完及び物流網の相互活用等を目的として、株式を保有しております。
株式会社西日本フィナンシャルホールディングス計上額 6,735万円 2026.07.28 17,080株
保有目的
同社子会社は、当社の大株主及び当社の主要取引金融機関であり、継続的な取引関係維持のため、株式を保有しております。
株式会社九州フィナンシャルグループ計上額 1,135万円 2026.07.28 8,880株
保有目的
同社子会社は、当社の主要取引金融機関であり、継続的な取引関係維持のため、株式を保有しております。
株式会社筑邦銀行相互保有計上額 943万円 2026.07.28 5,000株
保有目的
同社は、当社の株主及び当社の取引金融機関であり、継続的な取引関係維持のため、株式を保有しております。
株式会社ジョイフル 2026.07.28
保有目的
当社が属する業界及び同業他社の情報収集を目的として、株式を保有しておりました。

この会社の株式を政策保有する会社

株式会社フジオフードグループ本社相互保有計上額 1.1億円 2026.03.27 135,500株
鳥越製粉株式会社相互保有計上額 2,942万円 2026.03.26 35,700株
株式会社筑邦銀行相互保有計上額 900万円 2026.06.22 10,000株
株式会社佐賀銀行計上額 600万円 2026.06.23 70,000株
東芝テック株式会社計上額 200万円 2026.06.24 2,400株
株式会社あじかん計上額 0円 2026.06.23 255株

出典: 各社の有価証券報告書「株式の保有状況」(純投資目的以外の特定投資株式・みなし保有株式)と「セグメント情報」の「主要な顧客ごとの情報」(売上高の10%以上を占める顧客)。逆引きは社名を法人に照合できた行のみ。相互保有は保有する側の有価証券報告書の「当社の株式の保有の有無」の記載です。

職場情報

厚生労働省「女性の活躍推進企業データベース」に各社が公表した職場情報。

企業規模: 501〜1000人
女性労働者の割合: (正社員) 38%・(パートタイマー) 75%
男女の平均継続勤務年数: (正社員) 男性 16.7年・女性 11.6年
管理職の女性比率: 9.6%
男女の賃金の差異: 全労働者 51.9%・正規 71.7%・非正規 68.8%(2025年5月1日〜2026年4月30日)
データ集計時点: 2026年4月時点(単体)

出典: 女性の活躍推進企業データベースオープンデータ(2026年9月15日時点)(https://positive-ryouritsu.mhlw.go.jp/positivedb/opendata/)を加工して作成。各社の自己申告値で、雇用管理区分の定義は社ごとに異なります。育児休業取得率は厚生労働省の算式(取得者数÷出産者数)により100%を超えることがあります。

株主・株式の状況

株主数: 36,476人(2026年4月30日現在)。所有者別持株比率: 金融機関 2.44%・金融商品取引業者 0.19%・その他の法人 7.27%・外国法人等(個人以外) 0.14%・外国法人等(個人) 0.10%・個人その他 89.86%。1単元の株式数: 100株。発行済株式総数: 9,029,200株。自己株式: 144,200株(1.60%)。剰余金の配当: 2025年12月15日取締役会決議 5円、2026年7月29日株主総会決議(予定) 5円(1株あたり)。女性管理職比率: 9.6%(提出会社)。出典: 有価証券報告書(2026年7月28日提出)。

株主優待

状態: 実施中。権利確定月: 4月末日・10月末日。株数区分: 1区分。出典: 有価証券報告書(2026年7月28日提出)。

公告・開示・ニュースの履歴

220件

2026.09.25 ニュース【梅の花テイクアウトショップ】きのこやさつま芋など秋の味覚が彩る「秋の行楽弁当」期間限定販売! 出典: PR TIMES
2026.09.15 EDINET [訂正報告書] 梅野久美恵 -> 株式会社梅の花グループ訂正報告書(大量保有報告書・変更報告書)
2026.09.15 ニュース魚料理をもっと美味しく、もっとヘルシーに! 「FANCL国産ケール青汁」ドリンク3種&キリッと甘くない「氷結R無糖レモン」を全店で一斉販売開始! 出典: PR TIMES
2026.09.14 適時開示 2027年4月期第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結) 決算短信
2026.09.11 ニュース残暑と秋雨をダブルで吹き飛ばす! 大好評のお天気連動企画が「残暑・雨模様クーポン」にパワーアップ。悪天候×猛暑の日は“W適用”でさらにお得に! 出典: PR TIMES
2026.09.10 ニュース梅の花から新しい和プロテイン「お豆のたんぱく」が販売開始。国産大豆「ゆきぴりか」×発酵乳酸菌がこの一杯に。出典: PR TIMES
2026.09.09 EDINET [変更報告書] 梅野久美恵 -> 株式会社梅の花グループ変更報告書
2026.08.31 ニュース【さくら水産】高級魚化が進む今だから、本気の一本勝負。「新物“生さんま”」を贅沢に丸ごと一匹使い切る「大さんま祭り」が9月1日より全店で開幕! 出典: PR TIMES
2026.08.26 ニュース【梅の花】松茸の土瓶蒸しや鉄板焼きなど旬の味覚を堪能!「松茸香る秋祭り」を9月1日より期間限定開催出典: PR TIMES
2026.08.25 ニュース【梅の花】創業の地・福岡県久留米市のふるさと納税返礼品として、おせち全5種を提供開始出典: PR TIMES
2026.08.21 ニュースチャイナ梅の花が贈る新春のおもてなし。中華と和食が同時に味わえる2027年和中おせちが予約受付開始! 出典: PR TIMES
2026.08.21 ニュース梅の花が贈る新春のおもてなし。伝統の味とこだわりのつまった2027年豪華おせちが予約受付開始! 出典: PR TIMES
2026.08.19 ニュース 8月31日は野菜の日!「梅の花」と「FANCL」がコラボした国産青汁ドリンク登場出典: PR TIMES
2026.08.18 ニュース【梅の花テイクアウトショップ】大切なあの人に感謝を込めて... 敬老の日のお弁当「季節弁当ことぶき」期間限定販売! 出典: PR TIMES
2026.08.17 ニュース【古市庵】9月15日は大阪寿司の日!穴子、バッテラ、ズワイガニ...大阪寿司の王道を詰め込んだ一折を販売します!! 出典: PR TIMES
2026.08.17 ニュース【古市庵】ジャック・オー・ランタンに見立てた可愛いお寿司が登場!10月1日(木)よりハロウィン限定商品を期間限定発売! 出典: PR TIMES
2026.08.17 ニュース【古市庵】秋が旬!蒲焼さんまの押寿司をはじめ、6種類のお寿司が入った秋の行楽にもおすすめの「詰合せ秋ごよみ」を期間限定で発売いたします!! 出典: PR TIMES
2026.08.13 ニュース【古市庵】残暑が続くこの季節に秋の味覚を涼しく楽しむ、期間限定の「秋の涼味セット」登場!! 出典: PR TIMES
2026.08.12 ニュース「猛暑日よ、来い!?」汗だくの平日夕方に救世主!気象庁の予報で生ビールも無料になる『暑っちっち&激アツクーポン』が今年も始動出典: PR TIMES
2026.08.10 ニュース【梅の花テイクアウトショップ】湯葉と卵黄がトロうま! 梅の花のお月見商品「とろ湯葉月見丼」「九条ねぎと生湯葉の牛すき月見うどん」期間限定販売! 出典: PR TIMES