不二製油株式会社

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説明は公表資料と各社サイトから編集部が要約

基本情報

法人番号
8120001088461
ふりがな
フジセイユ
本店所在地
〒598-0061 大阪府泉佐野市住吉町１番地
設立
1950年10月9日
代表者
代表取締役社長CEO 大森 達司 (gBizINFO)
資本金
132.1億円
従業員数
5,891人(連結・有報2026年3月期) / 単体 1,550人(有報)
被保険者数(単体)
1,903人
決算月
3月
上場区分
東証プライム
業種
食料品

事業の内容

当社グループは、当社、子会社41社(うち連結子会社39社)、関連会社6社(うち持分法適用会社5社)、その他の関係会社1社及びその他の関係会社の親会社1社で構成され、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の製造販売を主として行っており、さらに各事業に関連する物流及びその他のサービス等の事業活動を展開しております。事業は植物性油脂・業務用チョコレート・乳化・発酵素材・大豆加工素材の4つの報告セグメントに区分され、国内外のグループ会社が製造・販売を担っております。また、その他の関係会社の親会社である伊藤忠商事(株)とは、主に不二製油(株)が原材料等の購入及び製品販売等の取引を行っております。

沿革

  1. 1950年10月 伊藤忠商事株式会社の全額出資(資本金300万円)による不二製油株式会社を設立し、不二蚕糸株式会社大阪工場を買収。
  2. 1951年2月 圧搾工場を新設してコプラの製油を開始、我が国最初の圧抽式製油に成功。
  3. 1953年11月 本社を大阪工場所在地から大阪市東区安土町(現 大阪市中央区安土町)に移転。
  4. 1954年1月 我が国最初の本格的パーム核油搾油を開始。
  5. 1955年8月 神戸工場を建設し操業を開始。
  6. 1955年9月 大阪工場に油脂溶剤分別装置を完成し、我が国最初のハードバター(商品名 メラノバター)の製造を開始。
  7. 1961年10月 株式を大阪証券取引所市場第二部に上場。
  8. 1963年2月 洋生菓子用チョコレートの販売開始。
  9. 1967年4月 植物性クリームの生産開始。
  10. 1967年12月 大阪工場に大豆たん白分離設備を完成し、大豆たん白事業を開始。
  11. 1968年4月 泉佐野食品コンビナートに約192千平方メートルの工場建設用地を取得。
  12. 1969年4月 阪南工場第1期工事完了、操業を開始。
  13. 1971年4月 阪南工場第2期工事完了、操業拡大。
  14. 1971年4月 大阪工場の移転を完了し、閉鎖。
  15. 1973年2月 大阪証券取引所市場第一部に指定。
  16. 1974年7月 本社(大阪支店)を大阪市南区八幡町(現 大阪市中央区西心斎橋)に移転。
  17. 1978年10月 東京証券取引所市場第一部に上場。
  18. 1981年10月 シンガポールにFUJI OIL (SINGAPORE) PTE. LTD.を設立。
  19. 1986年10月 マレーシアにPALMAJU EDIBLE OIL SDN. BHD.を設立。
  20. 1987年6月 米国に海外子会社FUJI SPECIALTIES, INC.及び同社の子会社FUJI VEGETABLE OIL, INC.を設立。
  21. 1988年5月 シンガポールにWOODLANDS SUNNY FOODS PTE. LTD.を設立。
  22. 1990年2月 つくば研究開発センターの業務開始。
  23. 1992年2月 ベルギーにVAMO-FUJI SPECIALITIES,N.V.(現 FUJI OIL EUROPE)を設立。
  24. 1994年10月 関東工場を建設し、操業を開始。
  25. 1995年12月 中国に不二製油(張家港)有限公司を設立。
  26. 1999年2月 阪南事業所内のセンタービル(1998年10月完成)に本社事務所を移転。
  27. 2001年8月 関東工場内にチョコレート工場を建設し、操業を開始。
  28. 2004年8月 中国に天津不二蛋白有限公司を設立。
  29. 2005年12月 りんくう工場を建設し、操業を開始。
  30. 2006年5月 千葉工場を建設し、操業を開始。
  31. 2010年2月 タイにFUJI OIL (THAILAND) CO., LTD.を設立。
  32. 2012年3月 シンガポールにアジア地域統括会社 FUJI OIL ASIA PTE. LTD.を設立。
  33. 2014年7月 本社を大阪府泉佐野市に移転。
  34. 2015年1月 中国に不二(中国)投資有限公司を設立。
  35. 2015年3月 シンガポールにアジアR&Dセンターを開設。
  36. 2015年6月 HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDAの株式を取得。
  37. 2015年10月 商号を「不二製油グループ本社株式会社」に変更し、新設承継会社として「不二製油株式会社」を設立。
  38. 2016年8月 FUJI GLOBAL CHOCOLATE (M) SDN. BHD.の株式を取得。
  39. 2016年8月 阪南事業所内に不二サイエンスイノベーションセンターを開設。
  40. 2017年4月 中国に不二製油(肇慶)有限公司を設立。
  41. 2017年11月 マレーシアにUNIFUJI SDN. BHD.を設立。
  42. 2018年3月 米国にFuji Oil New Orleans, LLCを設立。
  43. 2018年7月 INDUSTRIAL FOOD SERVICES PTY LIMITEDの株式を取得。
  44. 2019年1月 Blommer Chocolate Company(現 Blommer Chocolate Company, LLC)の株式を取得。
  45. 2019年7月 ドイツにFuji Brandenburg GmbHを設立。
  46. 2022年4月 米国に合弁会社Fuji Oil International, Inc.を設立。
  47. 2022年4月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行。
  48. 2022年5月 米国の合弁会社Fuji Oil International, Inc.が現物出資を受け、米国のOilseeds International, Ltd.(現 Oilseeds International, LLC)の株式を取得。
  49. 2025年3月 Fuji Oil International Inc.の株式を追加取得し、同社を完全子会社化。
  50. 2025年4月 完全子会社の不二製油株式会社を吸収合併し、商号を「不二製油株式会社」に変更。
  51. 2025年4月 PROVENCE HUILES S.A.Sの株式を取得。

この1年の動き

不二製油、伊藤忠フードインベストメント43.17%保有 純利益123.3億円

伊藤忠フードインベストメント合同会社が2026年8月、不二製油株式の大量保有報告書(訂正報告書含む)を提出し、保有割合43.17%を報告した。2026年4月24日には減損損失の計上、繰延税金資産の取崩し及び通期業績予想の修正を公表している。事業面では植物性素材「MIRACORE」活用メニューの実店舗展開など新製品公表が続いた。有価証券報告書・半期報告書・臨時報告書の提出も複数回あった。

有価証券報告書によれば、連結売上高は2022年3月期4338.3億円から2026年3月期7722.9億円まで拡大を続けた。連結当期純利益は2024年3月期65.2億円、2025年3月期22.3億円と減少した後、2026年3月期は123.3億円に回復した。連結純資産も2025年3月期2145.2億円まで減少した後、2026年3月期は2509.4億円に増加した。

財務推移

2024年3月期2025年3月期2026年3月期
売上高5,641億円6,712億円7,723億円
当期純損益65.2億円22.3億円123.3億円
純資産2,443億円2,145億円2,509億円
総資産4,702億円5,966億円6,356億円

計算式と表示条件 →

セグメント情報

セグメント別売上(2026年3月期・外部顧客への売上高): 植物性油脂 2,711億円(35.1%)・業務用チョコレート 3,709億円(48.0%)・乳化・発酵素材 974.3億円(12.6%)・大豆加工素材 328.7億円(4.3%)。出典: 有価証券報告書(2026年6月22日提出)。

取引・持ち合い

政策保有株式

  • 東洋水産株式会社 相互保有 計上額 13.2億円 2026.06.22 119,000株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。

  • 株式会社meito 相互保有 計上額 8.9億円 2026.06.22 300,000株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。

  • 理研ビタミン株式会社 相互保有 計上額 2.9億円 2026.06.22 100,000株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。

  • 株式会社cotta 計上額 2.8億円 2026.06.22 556,000株
    保有目的

    主にPlant Based Food製品の販売拡大を目的とした資本業務提携に関する基本契約に基づき保有しております。当事業年度における当社と連結子会社の吸収合併に伴い、当社が株式を保有することになりましたが、連結ベースの保有株式数に変動はありません。

  • 株式会社J-オイルミルズ 相互保有 計上額 1.6億円 2026.06.22 80,000株
    保有目的

    主に植物性油脂事業における調達や物流の効率化等を目的とした業務提携及び株式相互保有に関する基本契約に基づき保有しております。

  • 江崎グリコ株式会社 計上額 1億円 2026.06.22 17,000株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しております。

  • 株式会社サトー商会 計上額 6,600万円 2026.06.22 28,000株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。

  • 尾家産業株式会社 相互保有 計上額 6,300万円 2026.06.22 25,000株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。なお、総合的な判断に基づき、当事業年度一部株式を売却しております。

  • 丸大食品株式会社 計上額 1,000万円 2026.06.22 4,000株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。

  • 株式会社ブルボン 計上額 200万円 2026.06.22 0株
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取組による将来的な企業価値向上が保有の目的です。保有効果については、取引状況等を含めた総合的な判断により評価しています。また、同社の取引先持株会に加入していることから、保有株式数が増加しております。

  • 正栄食品工業株式会社 2026.06.22
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上が保有の目的です。なお、総合的な判断に基づき、当事業年度に全株式を売却しております。

  • 亀田製菓株式会社 2026.06.22
    保有目的

    安定的な営業関係取引の維持・強化及び相互の取り組みによる将来的な企業価値向上が保有の目的です。なお、総合的な判断に基づき、当事業年度に全株式を売却しております。

この会社の株式を政策保有する会社

出典: 各社の有価証券報告書「株式の保有状況」(純投資目的以外の特定投資株式・みなし保有株式)と「セグメント情報」の「主要な顧客ごとの情報」(売上高の10%以上を占める顧客)。逆引きは社名を法人に照合できた行のみ。相互保有は保有する側の有価証券報告書の「当社の株式の保有の有無」の記載です。

職場情報

厚生労働省「女性の活躍推進企業データベース」に各社が公表した職場情報。

企業規模
1001〜5000人
認定
プラチナくるみん、くるみん
採用した労働者に占める女性の割合
管理職 17%・組合員(ビジネスオペレーションコース) 47%・組合員(コアオペレーションコース) 6%
男女の平均継続勤務年数
正社員 男性 16.4年・女性 13.7年、正社員以外の直接雇用者 男性 36年・女性 20.9年
育児休業取得率
対象とする労働者すべて 男性 89.5%・女性 100%
平均残業時間
16.1時間/月(その他)
有給休暇取得率
77.7%
管理職の女性比率
16.3%(47人/288人)
男女の賃金の差異
全労働者 75.3%・正規 76.1%・非正規 57.9%(2025年4月1日〜2026年3月31日)
データ集計時点
2026年3月時点(単体)

出典: 女性の活躍推進企業データベースオープンデータ(2026年9月15日時点)(https://positive-ryouritsu.mhlw.go.jp/positivedb/opendata/)を加工して作成。各社の自己申告値で、雇用管理区分の定義は社ごとに異なります。育児休業取得率は厚生労働省の算式(取得者数÷出産者数)により100%を超えることがあります。

株主・株式の状況

株主数: 25,858人(2026年3月31日現在)。所有者別持株比率: 金融機関 17.60%・金融商品取引業者 4.17%・その他の法人 49.80%・外国法人等(個人以外) 15.01%・外国法人等(個人) 0.02%・個人その他 13.41%。1単元の株式数: 100株。発行済株式総数: 87,569,383株。自己株式: 1,347,200株(1.54%)。剰余金の配当: 2025年11月11日 取締役会決議 26円、2026年6月23日 株主総会決議(予定) 26円(1株あたり)。女性管理職比率: 16.3%(提出会社)。出典: 有価証券報告書(2026年6月22日提出)。

株主優待

状態: 実施中。権利確定月: 3月末日・9月末日。株数区分: 3区分。出典: 有価証券報告書(2026年6月22日提出)。

公告・開示・ニュースの履歴

36件
  • 2026.09.10 ニュース 【不二製油】大阪・盛岡・名古屋の食文化を代表する味を植物性で再現 MIRACORE(R)活用メニューが実店舗展開へ 出典: PR TIMES
  • 2026.08.20 EDINET [訂正報告書] 伊藤忠フードインベストメント合同会社 -> 不二製油株式会社 訂正報告書(大量保有報告書・変更報告書)
  • 2026.08.20 EDINET [変更報告書] 伊藤忠フードインベストメント合同会社 -> 不二製油株式会社 変更報告書
  • 2026.08.17 ニュース 【不二製油】ガーナのカカオ生産地で井戸を建設 出典: PR TIMES
  • 2026.08.07 適時開示 2027年3月期 第1四半期決算短信〔IFRS〕(連結) 決算短信
  • 2026.07.22 ニュース 【不二製油】本格的なカカオ感と溶解不要な扱いやすさを両立!新食感の柔らかいチョコレート「ソワイユショコラ」を発売 出典: PR TIMES
  • 2026.06.24 EDINET [臨時報告書] 不二製油株式会社 臨時報告書
  • 2026.06.23 ニュース 【不二製油】芳醇なカカオ感と使いやすさを両立した新定番チョコ「カカオクオリー ベーシック58」発売 出典: PR TIMES
  • 2026.06.22 EDINET [有価証券報告書] 不二製油株式会社(2025/4~2026/3) 有価証券報告書-第98期(2025/04/01-2026/03/31)
  • 2026.05.12 適時開示 2026年3月期 決算短信〔IFRS〕(連結) 決算短信
  • 2026.04.24 適時開示 減損損失の計上、繰延税金資産の取崩し及び 通期業績予想の修正に関するお知らせ 業績予想修正 · 特別損益・営業外損益
  • 2026.04.24 EDINET [臨時報告書] 不二製油株式会社 臨時報告書
  • 2026.04.13 ニュース 動物性原料不使用の植物性ダシにエビタイプが新登場 出典: PR TIMES
  • 2026.04.06 ニュース 不二製油の植物性ダシ「MIRA-Dashi(R)」、台湾・台中の新店舗「千房 Diversity」に採用 出典: PR TIMES
  • 2026.03.10 ニュース 【不二製油】2年熟成のチーズ風味をわずか5日で実現!発酵の力を最大限に引き出す製法で次世代チーズ様素材が誕生 出典: PR TIMES
  • 2026.02.27 ニュース 不二製油の業務用製品情報サイト「FUJI platform」がオープン 出典: PR TIMES
  • 2025.11.11 EDINET [半期報告書] 不二製油株式会社(2025/4~2026/3) 半期報告書-第98期(2025/04/01-2026/03/31)
  • 2025.10.06 ニュース 「太香胡麻油」とのコラボレーション!「ごま香るDHA MOIL(モイル)」を新発売 出典: PR TIMES
  • 2025.09.25 EDINET [臨時報告書] 不二製油株式会社 臨時報告書
  • 2025.08.13 ニュース 【万博イベント】3Dフードプリンターから精進料理、宇宙まで――多分野が共創 “未来の食”を体験する6日間 出典: PR TIMES

国の制度の採択

出典: 国税庁の公表資料(2026.10.04 点検)
  • 2026.06.25 酒類等製造免許(新規取得者名等一覧) 国税庁 免許 発泡酒(試験免許) 泉佐野市 国税庁の公表ページ

金額は公表された交付額の上限で、受給額ではありません。収録している制度は一部です。